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火龍果花就是仙人掌的果實，她的花和曇花一樣，也是在晚上開的，

大約10點左右開放，第二天清晨就凋謝了，所以她被稱為“夜仙子“。

它全長是45釐米，重500克，花朵很碩大，故又被稱為“霸王花”。

火龍果花是奇特花卉、高級觀賞品、三角柱狀植株，

有光潔的巨大花朵，花冠直徑25釐米，全長45釐米，

單花重達600-800克被稱為“大花王”。

美麗的大花綻放時，香味撲鼻，

盆栽觀賞更是宜人，給人吉祥之感故稱“吉祥果”。

火龍果乾花是一種藥食兼用的保健佳品。

1.   富含植物蛋白，可以排除體內的重金屬，

      避免重金屬對人體的危害。

2.   富含低聚糖和水溶性膳食纖維，增加糞便的濕潤度，

       能有效地防治便秘，預防腸癌。

3.   富含多種維生素、花青素，

      具有抗氧化、抗衰老、軟化血管、保護心腦血管的作用。

      對口腔潰瘍、眼睛乾澀、前列腺炎、皮膚斑點增生等有很好的食療作用。

火龍果花乾花的食用方法：泡茶飲、涼拌、清炒、燉菜、煲湯均可，

香味濃郁，營養價值高。 

火龍果花是果中之王，是橄欖狀果形，鮮紅色外皮亮麗奪目，

碩大果實每個重500-1200克，果肉雪白或血紅，

甜而不膩，清淡中有一點芬芳，勝似“哈密瓜”。

火龍果，甜度為16-18度，勝似西瓜，

從其結構、吃法、口感和種植方式來看可稱為“樹西瓜”。

紅皮白肉～俗稱火龍果，又名白仙蜜果

紅皮紅肉～俗稱紅龍果，又名紅仙蜜果

黃皮白肉～俗稱黃龍果，又名黃仙蜜果（新品種）

今年2月，我在花博會拍到的紅龍果畫面。