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我尋到了一大叢「紫蘇」,心中好生興奮,


它那生氣盎然的美與價值,令人讚嘆不已,


自然與我們相互依存,感恩上蒼的慈悲,


而我,親近了大自然,


與植物做了感性的對話,吸取了無比的能量,


於是,我內心感悟著,「心」更加「謙卑」了。


 


紫蘇



 


 


 



 


紫蘇富含礦物質維生素,具有很好的抗炎作用,


亦可幫助其他食品保鮮和殺菌,


葉子可製作菜肴,也可用來腌制泡菜或梅子,


種子富含有益健康的紫蘇油,這種油具有強烈的香氣。





 


 


紫蘇色彩華麗繽紛,莖幹方形直立,多分枝,葉對生,


成鋸齒狀卵圓形,呈紫紅、深紅、或綠紅;


花紫紅或淡紅,頂生及腋生穗狀或總狀花序,


可盆栽觀賞,


平時當佐菜香料,


感冒時當治病飲料,妙不可言!





 


 


綠紫蘇



 


紫蘇」是治咳良藥,可解魚蟹毒,為去食滯「藥菜」,


   對過敏體質具緩解作用,久服可大幅改善體質。



 



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